سال نوی چینی مهم ترین تعطیلی تقویم چینیه. جدا از اینکه این روز فرصتی واسه جشن گرفتن و دور هم جمع شدن دوباره خونواده ها بوده، این جشن با یه سری از آداب و رسوم و مراسم همراه س.
سال جدید چینی که سال سگه از روز جمعه ۱۶ فوریه ۲۰۱۸ و یعنی ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ شروع شد.
اینجا به توضیح مختصری درباره بعضی از مهم ترین سنتای سال نوی چینی می پردازیم.
شام خانوادگی
در شب سال نو خونواده ها معمولا واسه خوردن شامی مفصل به دور هم جمع می شن.
چندین نوع غذای خونگی از جمله ماهی بخار پز طبخ می شه.
سنت خوردن ماهی در سال نو ریشه در اون داره که برابر چینی کلمه «اضافی» یا «سود» مثل برابر چینی کلمه «ماهی» است. بخاطر این چینیا باور دارن خوردن ماهی واسه اونا در سال جدید ثروت می آورد.
پاکتای قرمز
پاکتای قرمز هدایای نقدی هستن که اعضای ارشد خونواده به آشنایان جوون تر خود میدن.
این هدایا از چند دلار تا مبالغ بسیار بالا فرق داره.
این هدایا رو معمولا بزرگترها به بچه ها و زوجای متأهل به اعضای جوون تر و مجرد خونواده میدن.
هم اینکه دادن این هدایا از طرف رئیس به کارمندان هم مرسومه.
فشفشه و آتیش بازی
جشنای سال نوی چینی رو بدون وسایل آتیش بازی نمیشه تصور کرد.
فشفشهای سال نو رشته هایی از کاغذ قرمز پیچیده شده با باروت هستن که بعد از روشن شدن، تیکهای کاغذ قرمز از اون بیرون می ریزه. طبق سنتا، صدای بلند این فشفشها ارواح شیطانی رو می ترسونه و اونا رو دور می کنه.
البته امروزه واسه حفظ ایمنی شهروندان به کار گیری فشفشه در خیلی از شهرهای چین ممنوع شده.
هم اینکه، در بیشتر شهرهای بزرگ چین مثل هنگ کنگ و شانگهای، نمایش آتیش بازی بسیار زیبایی در نیمه های شب واسه استقبال از سال نو اجرا می شه.
رقص شیر و اژدها
چینیا باور دارن این رقص سنتی و رنگارنگ براشون خوش شانسی می آورد. اونا این رقص رو در فضای بیرون، با همراهی طبل و سنج و بعضی وقتا هم به عنوان نمایشی خیابانی اجرا می کنن. رقص اژدها به وسیله گروهی از رقصندهای آکروباتیک و رقص شیر فقط به وسیله دو رقصنده انجام می شه.
انجام تزئینات
با نزدیک شدن سال نوی چینی، می تونین تزئینات قرمز رنگ رو در همه خیابونا، ویترین مغازه ها و خونها ببینین.
رنگ قرمز در همه جا هست چون در فرهنگ چینی این رنگ رو با ثروت و خوش شانسی در رابطه می دونن. فانوسای قرمز در خیابونا آویزون می شن و درها و پنجره ها با پوسترها و کاغذهایی شامل علامتا یا عبارات خوش یمن تزئین می شن.
گره های چینی، گلدانای میوه کام کوات و درختای پرتقال هم از تزئینات عادی سال نوی چینی هستن.
نظافت خونه
در روزای نزدیک به سال نو، خونواده های چینی خونه هاشون رو به طور کامل تمیز می کنن. اونا با پاک کردن پنجره ها، جارو زدن خونه و گرفتن گرد و غبار اثاثیه، واسه سال جدید آماده می شن و خونه هاشون رو از بخت بد سال گذشته پاک می کنن. اما در روز سال نو گردگیری رو کنار می ذارن چون باور دارن ممکنه خوش شانسی رو از خونه هاشون پاک کنه.
خوردن نیانگائو، پرتقالای ماندارین و دامپلینگ
در شمال چین، دامپلینگ (یه جور کوفته) از خوراکیای پرطرفدار سال جدیده. در جنوب چین هم خوردن نیانگائو مرسومه؛ یه جور قرص جویدنی که از برنج چسبنده جفت و جور می شه.
پرتقالای ماندارین هم از خوراکیای عادی سال نوی چینی هستن که اونو نمادی از خوش شانسی می دونن.
بازارهای سال نو
با نزدیک شدن سال نو، بازارهای خیابانی که تزئینات، پاکتای قرمز، اسباب بازی، لباس و وسایل خرده ریز میفروشن مملوء از شور و هیجان می شن.
در شهرهای هنگ کنک و ماکائو که سنت هدیه دادن گل در سال نو در اونا مرسومه، بازارهای خیابانی پر از گل و گلدان می شن.
گلایی مثل ارکیده، نرگس و گل صد تومانی به دلیل اعتقادی که در مورد خوش یمن بودن اونا هست پرطرفدار هستن.
دعا در معابد
معابد چینی در این زمان از سال شلوغ ترین روزای خود رو می گذرونن. عابدان معمولا در سومین روز سال نو به معابد می رن تا برگشت روشن کنن و از خدایان طلب برکت و خوش شانسی در سال پیش رو کنن. در حیاط خیلی از معابد بزرگ هم رقص شیر و اژدها برگزار می شه.
خرید کردن
به لطف حراجای سال نو در این مدت رونق زیادی در بخش خرده فروشی به وجود میاد. در نزدیکی روز سال نو، تخفیفا بیشتر می شن، مثل تخفیفی که واسه اجناس بهاره در نظر گرفته می شه.